verze pro tisk

Festival Gastronomico poprvé v Plzni

3. říjen 2012

Dobroty italské, španělské a latinskoamerické kuchyně přináší festival Gastronomico. Již druhý ročník z dílny Alakarte.cz probíhá od 24. září do 14. října ve vybraných restauracích v řadě měst ČR, v Plzni je první z nich – španělská restaurace el Cid.

Festival nabídne tříchodová menu za cenu 290 Kč a 390 Kč. Všechna menu jsou vstupenkou do světa exotických chutí Itálie, Španělska i zemí Latinské Ameriky.

Festival Gastronomico navazuje na chutě a rytmy prvního ročníku a přináší autentické speciality ze slunné Itálie a Španělska i Latinské Ameriky. „Loni byl festival hlavně o španělské a latinskoamerické kuchyni, letos jsme dali velký prostor hlavně italské kuchyni, které sekunduje kuchyně španělská a latinskoamerická,“ představuje koncept festivalu Pavel Suchánek, ředitel rezervačního concierge Alakarte.cz. Ve srovnání s loňským rokem, kdy festival probíhal pouze v Praze, se letos rozrostl do řady dalších měst po celé republice. Festivalová menu tak lze kromě Prahy ochutnat také v Brně, Ostravě, Plzni, Liberci, Brandýse nad Labem a Černošicích.

Italská, španělská i latinskoamerická kuchyně jsou typické svou rozmanitostí chutí i vůní, osobitostí a celou řadou specialit. Základem je kombinace tradičních receptur a jednoduché přípravy. A právě díky tomu bychom jediný typický pokrm hledali stěží. „Regionálních specialit ve všech na festivalu zastoupených zemí je celá řada, a proto jsme v tomto ohledu nechávali šéfkuchařům volnou ruku, ať si sami zvolí, jaké pokrmy do svého menu zařadí,“ říká Pavel Suchánek. Inspirace šéfkuchařů byla různá. „Naše menu vychází z nejlepších tradic španělské kuchyně,“ vysvětluje Miroslav Brouček, šéfkuchař el Cid. V jedné z nejlepších plzeňských restauracích na hosty čekají krevety nebo třeba vepřová panenka na lávovém grilu. Celé menu najdete zde.

Všechny restaurace pro festival připravily tříchodová menu za cenu 290 Kč nebo 390 Kč. Každý z milovníků dobrého jídla si může celou nabídku prohlédnout na festivalové stráncewww.gastronomico.cz a rozhodnout se, jaká z restaurací i pokrmů je jeho chuťovým buňkám nejmilejší. Zde je možná také okamžitá rezervace stolu ve vybrané restauraci, platba za menu probíhá přímo na místě. Každý z hostů, kdo festivalové menu ochutná, má následně možnost svůj zážitek ohodnotit na www.alakarte.cz

Zůčastněné restaurace:

  • Amade Restaurant, Praha 1
  • Bibita Nuova, Praha 1
  • Boulevard Restaurant, Brno,
  • El Centro, Praha 1
  • Felicita, Brandýs nad Labem
  • Green House, Praha 10
  • Il Mercato, Brno
  • La Bottega di Finesta, Praha 1
  • La Fonduta, Liberec
  • La Grotta, Praha 1
  • La Vida, Ostrava,
  • Osteria ai Galli, Praha 7
  • Pata Negra, Ostrava,
  • Restaurant Tapas Bar El Cid, Plzeň
  • Ristorante Rialto, Brno
  • Starý dům, Černošice,
  • U Emy Destinnové, Praha 2

Zobrazeno: 2095x

Sdílet

Reklama

[Nahoru ↑]


Vložit komentář

Jméno:
E-mail:

Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!